“El último tabú” trata el tema de la homosexualidad en el fútbol profesional. La película presenta las historias personales de menos de diez futbolistas profesionales abiertamente homosexuales entre los 500.000 jugadores masculinos activos en todo el mundo. Entre los testimonios se encuentran Thomas Hitzlsperger, Amal Fashanu, Peter Tatchell, Collin Martin, Matt Morton, Per Mertesacker, Babak Rafati, Rolf Töpperwien, Marcus Urban, Dario Minden, Tatjana Eggeling y Tanja Walther-Ahrens. El documental pone en primer plano las experiencias y conflictos de estas personas, desde la auto-negación hasta la liberación que supone salir del closet. Cuestiona por qué la homosexualidad sigue siendo un tema tabú en el fútbol y examina la percepción social y el tratamiento de este tema.